為進一步(bu)加強(qiang)職(zhi)工食堂(tang)的監(jian)督和管(guan)理,不斷(duan)提高就餐質量和服務水平(ping),7月(yue)18日,天生橋(qiao)收費站開展(zhan)食堂(tang)滿意度調查活動,征求廣大職(zhi)工對食堂(tang)各方面的意見及建議。
此次滿(man)意(yi)度(du)調(diao)查(cha)采取不記名方(fang)式,通過向全體(ti)職工(gong)發(fa)放食(shi)堂(tang)(tang)滿(man)意(yi)度(du)調(diao)查(cha)問卷,主(zhu)要從(cong)食(shi)堂(tang)(tang)的菜(cai)式搭(da)配、用(yong)餐環境、服務(wu)評價、油膩程度(du)、整體(ti)滿(man)意(yi)度(du)五個方(fang)面進行全方(fang)位(wei)調(diao)研,同時征(zheng)求干部(bu)職工(gong)對(dui)(dui)食(shi)堂(tang)(tang)整體(ti)的意(yi)見(jian)和建議。調(diao)查(cha)結果(guo)顯(xian)示,大(da)多數用(yong)餐職工(gong)對(dui)(dui)食(shi)堂(tang)(tang)服務(wu)水平較為滿(man)意(yi),部(bu)分職工(gong)希(xi)望出(chu)品(pin)新菜(cai)式。
食堂(tang)管理員對(dui)(dui)調查問卷反映(ying)情況進(jin)行分類(lei)總結,針對(dui)(dui)反饋的問題和合理化(hua)建議,聯合廚師立馬進(jin)行整頓(dun)優化(hua)。根據時令(ling)天氣來對(dui)(dui)菜(cai)品做(zuo)出調整,加強對(dui)(dui)餐(can)蔬菜(cai)的采購(gou)監管力度,力爭讓職(zhi)工(gong)食堂(tang)的服務質量再上新臺階,讓職(zhi)工(gong)滿意。
通過此次活動的(de)開展,更加深入的(de)了(le)(le)解了(le)(le)全(quan)體職工的(de)用餐需(xu)求,調動了(le)(le)職工“以站(zhan)為(wei)家”的(de)主人翁意識,更深層次的(de)挖掘了(le)(le)食堂(tang)工作中的(de)薄弱環(huan)節,為(wei)今后的(de)食堂(tang)管(guan)理(li)工作指引了(le)(le)方向、提供了(le)(le)依(yi)據。